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[其他] [ 實力派 ] 面食的又一吃法——韭菜盒子

本主題由 玖壹 于 2018-9-26 18:06 推薦至《姑蘇網》首頁

 
 
超級簡單易操作

食材
     韭菜,雞蛋,鹽,雞精,十三香,醬油,面粉

第一步,韭菜洗凈晾干后,切碎打入幾個雞蛋,加鹽雞精十三香醬油適量 第二步,開水和面,揉至表面光滑,設成小份搟成薄皮倒入韭菜雞蛋餡,兩張薄皮捏在一起,當心蛋液漏出來。 第三步,電餅鐺調至餡餅模式,熱了以后把餅放進去,滴滴聲響以后翻面,至表面變色即可。 第四步,切成小塊,搭配一個湯,就可以享受美味了。是不是非常簡單呢?
 
  
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香的
 

 
厲害 有點爆漿的感覺
 

 
正經韭菜盒子是一個一個的,切開的大個的味道差不多,但好像不叫韭菜盒子
 

 
引用:
原帖由 4# 吃辣有點疼 于 2018-9-11 20:10 發表
正經韭菜盒子是一個一個的,切開的大個的味道差不多,但好像不叫韭菜盒子
這種的教程前兩天發過了
 

附件

1536668215368.jpgtemp.jpg (266.77 KB)

2018-9-11 20:17

1536668215368.jpgtemp.jpg

 
引用:
原帖由 3# 藍藍藍胖紙 于 2018-9-11 20:07 發表
厲害 有點爆漿的感覺
嗯,餡多
 

 
不錯
 

 
引用:
原帖由 7# 花的寄語 于 2018-9-11 20:38 發表
 

 
引用:
原帖由 8# 春暖花開的公主 于 2018-9-11 21:06 發表
不錯
前天做了餡餅,今天做"大餅"
 

 
引用:
原帖由 9# 雙魚座的小熊 于 2018-9-11 21:56 發表
配一碗胡辣湯,超贊
 

 
為什么我感覺面皮還沒熟啊
 

 
來賽的
 

 
引用:
原帖由 16# 懶泡泡 于 2018-9-12 07:07 發表
為什么我感覺面皮還沒熟啊
開水燙面的,表皮是脆的,里面是筋道的
打進去的雞蛋是生的,所以粘住了吧
 

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