9月4日，晴，星期二
子彥美食日記
養生菌菇湯：原料：草菇，松茸，蟲草菌，香菇，杏鮑菇等，所有材料，一鍋燉
蒜香雞腿肉：三個雞腿，水燒開，下雞腿，煮十五分鐘關火，燜十分鐘，撈出放在涼白開里.調制汁：醋，生抽，幾滴醬油，蒜蓉，香菜切段，糖，鹽，雞精，麻油，最后在少澆點熱油...拌勻，雞腿撈出瀝干水，切開，擺盤，澆汁即可
紅燒肉：洗凈瀝干水，起油鍋，下肉，煎兩面微黃，撈出，下冰糖，融化后下肉，翻炒上色，下醬油，少許生抽，水，八角一個，兩片香葉，鹽，糖（喜歡甜多加）大火燒開，再開小火燜，最后大火收汁即可（驗證肉肉是否熟，用筷子扎，炸透即可）
蒜味紫角葉：洗干凈瀝干水，起油鍋，下蒜片翻炒，在下紫角葉翻炒，加鹽，少許雞精，少許糖，斷生即可

秋天帶來的不僅僅是碩果,在前方等待著的,還有離別.美好的事物總是短暫的,人生注定充滿離

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2018-9-4 18:46

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蒜香雞有點像口水雞

 

引用:

原帖由 2# 呱呱蛙 于 2018-9-4 18:48 發表
蒜香雞有點像口水雞

是的，口水雞的辣，孩子不喜歡，改版了

 

 

贊贊贊！

 

 

 

 

 

 

看餓了

 

 

 

 

引用:

原帖由 7# 寶貝萌萌的麻麻 于 2018-9-4 19:46 發表
看餓了

 

 

靈的一塌糊涂

 

 

 

 

好想吃

 

 

哈哈  樓主還介紹了做菜方法  喜歡，向樓主學習

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葷素搭配

 

 

引用:

原帖由 19# 徐敏_bg1ip 于 2018-9-5 06:43 發表
葷素搭配